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元宵节要吃汤圆了吧，汤圆可以有各种馅的，你喜欢哪种呢？本篇小编为您推荐珍珠汤圆，以及珍珠汤圆的做法，不妨试试这一做法吧！
珍珠汤圆的做法
材料：
主料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克
配料：，酱油、精盐、咪精、香油适量
做法：
1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。
2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。
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珍珠汤圆的做法 |
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发表于 2019-4-28 11:29:43