|
|
你听说过哈斗吗?哈斗是上海的老西点，是老上海的最爱，或许如今很多年轻的上海人也早已忘记哈斗这个点心名字了，下面让亲亲宝贝小编来给你介绍哈斗。
哈斗是什么?
哈斗以面粉、油脂、蛋为主要原料，加热调制成糊，经挤注、烘烤成空心坯，冷却后加馅、装饰而制成的糕点
哈斗是几乎灭绝的老式西点，口感介于面包与泡芙之间。最外面一层厚厚的巧克力外衣，包裹着松软的面包素皮，比糖糕好嚼比泡芙绵实。最里面一层，是香郁可口的奶油心子。一口吃下去，巧克力、酥皮面包、奶油，仿佛什么都有了，蘸牛奶、配咖啡，老上海的最爱!
201211011433296937.jpg
哪里可以吃到好吃的哈斗
凯司令西点房(乍浦路店) 7元/只
作为上海的老牌西点房，凯司令家的哈斗已有多年历史，一口咬下去，奶油在面包、巧克力的包裹下，散发出独特的甜味，吃一个就过瘾啦!
白玉兰面包房 6元/只
非常香浓且不甜，夹心塞满纯奶油，空口吃感觉太腻了，配合酥皮一起吃，口感倒是正好，嗲嗲的。
牛奶棚(浦东店) 时价
牛奶棚的哈斗奶油很足，满满的一口全是奶油味，一个管饱，绝对是小时候的味道! |
|
发表于 2019-4-28 11:33:58