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大闸蟹还没上市，阳澄湖大闸蟹的销售战却已经打响，网络团购低价挑战一向高价的大闸蟹，究竟可信程度有多高，而在店铺售卖的大闸蟹居然以空箱开门，可知道大闸蟹的需求有多高了。
立秋刚过没几天，可能很多朋友已经开始惦记着下个月的中秋节了，中秋时节，菊美蟹肥，正是吃螃蟹的好时候。
没错，说起螃蟹，阳澄湖的大闸蟹无疑是最有名的，这不，离9月22日阳澄湖大闸蟹开捕还有一个月，一场网络上的“蟹斗”已经拉开了大幕。
最近，淘宝聚划算联合十九家蟹农推出的阳澄湖大闸蟹低价团购十分火爆，很多人可能都没有想到，原本价格高的离谱的大闸蟹价格原来也可以很平民。
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说起阳澄湖的大闸蟹，可能您首先想到的是两个词儿：一是味美，二是价高。那最近淘宝本地生活团购的大闸蟹到底有多便宜?记者算了一笔账：大部分商家推出的蟹券为八只装礼盒，一般是公蟹母蟹各四只，规格在2两半到3两半之间，价格为160—200元左右，也就是说，一只蟹大概是20元钱。这与去年同等规格一只蟹将近40元的价钱相比，确实挺让人心动。
价格为什么能便宜这么多?淘宝本地生活团购项目的负责人朱聪对记者说，直接与蟹农沟通，省去了中间环节的费用，大大降低了成本。
朱聪：因为这一次我们的招商体系是直接对蟹农的，就是说是从最源头对消费者进行销售，这样整个销售链条就很短。如果是我们传统意义上的大闸蟹销售的话，比如说它出来以后需要渠道商去运营，要运输、包装、进店，这个过程实际上成本是很高的。相比而言，在淘宝上买的蟹券和线上买的话它的渠道会很短，所以价钱会很低。
参加这次促销活动的王老板是阳澄湖当地的大闸蟹养殖户，他也证实了这一说法。
王老板：我们拿一部分资源在网上销售，这样节约成本。如果我去北京开一个专卖店，半年的门面费就要四五十万，还有人工费，要花很大一笔费用。我现在在家一点门面费也不用花的。
成本降下来，价格低了，当然是好事，不过，都说便宜没好货，这大闸蟹的质量又怎么能保证呢?朱聪介绍说，参与团购的商家都必须首先提交全套的资质证明，还要交纳高额保证金，一旦有买家举报大闸蟹质量有问题，一经核实，将扣除保证金用作赔偿。
朱聪：另外我们还要求这一次每一个销售的商家，他们需要缴纳保证金。这个保证金交到“聚划算”的平台上，所以他每一笔的销售都是五十万的保证金放在这边，确保今后的交易能够不要出问题。
尽管要交高额的保证金，蟹农还是踊跃报名参加这次活动，蟹农们为什么会心甘情愿低价卖自己的蟹?
一只大闸蟹应该卖多少钱?阳澄湖当地的蟹农老陈给记者晒出了成本，刨去蟹苗、饵料，加上各种损耗，一只2两半的蟹成本大约是12元。
蟹农老陈：这2.5两的母蟹，成本折扣打下来是12块。
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发表于 2019-4-28 11:40:30