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蔬菜类
苦瓜、生黄瓜、香菜、大蒜、韭菜、笋子、洋葱、绿色花耶菜、菠菜、豆芽菜、芦笋。
推荐：炒麦芽肉片汤
1、 麦芽用锅炒至微黄。
2、 将蜜枣洗净。
3、 瘦猪肉用水洗净抹干，切片，加入腌料，腌透入味。
4、 将洗净的蜜枣，炒麦芽放入煲滚的水中，继续煲45分钟。
5、 放入猪肉，滚至瘦猪肉熟透。
6、 以细盐调味，即可饮用。
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2
水果类
西瓜、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子.莲雾、梨子、瓜类。
推荐：芹菜汁豆奶
1、芹菜洗干净后，连着根茎叶一起放入温开水中浸泡半小时左右。
2、取出后，立刻切碎，将其放入榨汁机中榨汁。
3、用纱布过滤掉芹菜渣，取出汁备用。
4、把豆奶放入锅中，小火煮3分钟左右，倒入芹菜汁。煮沸后即可食用。
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3
肉食类
螃蟹、田螺。
推荐：西湖银鱼羹
1、将银鱼洗净。
2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。
4、锅内加高汤烧沸，将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水，捞出，放入锅内，加入精盐、味精，用干淀粉勾芡，撒上香菜末、胡椒粉，淋上鸡油，倒入汤盘即成。
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4
中药材类
生麦芽水、人参、薄荷、花椒、山槴。
推荐：山楂麦芽汤
1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。
2、锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。
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5
其他类
柿饼、咖啡、菊花茶、香菸、巧克力。
推荐：大麦芽
大麦芽(中药店有成货)用冷水快速洗净，倒入钢精锅中，加水半碗，用中火烧沸后，立即冲入预先放好茶叶的杯中，加盖，5分钟后可饮。
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发表于 2019-4-25 20:24:07